Januar 23, 2020
Gänseblümchen Superfood

Gänseblümchen

Gänseblümchen - ein tolles Wildgemüse! Gänseblümchen blühen fast das ganze Jahr und man kann auch jetzt im Winter ernten. Diese gesunde Blume mit viel Vitamin C ...
Mai 10, 2019
Bärlauchblüte essbar Verwendung

Bärlauchblüte

Wenn beim Bärlauch die Blatternte zu Ende geht, beginnt die Ernte der Blütenknospen und Blüten, die als Gewürz und ...
März 1, 2019
essbare Wildkräuter

Taubnessel – ein Fröhlichmacher als Gemüse!

Ein Fröhlichmacher als Gemüse – Taubnessel! Die Taubnessel kann man essen und wie Gemüse zubereiten. Schon Hildegard von Bingen lobte die Taubnessel, weil sie den Menschen […]