In meinem Garten gibt es eine Ecke, die ich besonders liebe: meine Hochbeet-Ecke. Über die Jahre sind hier nach und nach mehrere Hochbeete entstanden – und mittendrin ist ein richtiger kleiner Lieblingsort geworden, mit einer Sitzecke zum Innehalten. Heute nehme ich dich mit zu drei meiner Hochbeete, zeige dir, was gerade darin wächst und warum sich ein Hochbeet aus meiner Sicht für jeden Garten lohnt.

Warum ich auf Hochbeete schwöre

Hochbeete haben für mich gleich mehrere unschlagbare Vorteile:

• Gemüseanbau auf kleiner Fläche – auch in einem kleinen Garten lässt sich überraschend viel ernten.
• Rückenschonendes Arbeiten – kein ständiges Bücken beim Pflegen und Ernten.
• Struktur im Garten – die Beete gliedern die Fläche und schaffen ganz nebenbei gemütliche Lieblingsplätze.
• Warmer, lockerer Boden – die Erde im Hochbeet erwärmt sich schneller, das Gemüse startet früher durch.

Das wächst gerade in meinen Hochbeeten

Im Frühsommer ist in den Beeten richtig viel los. Aktuell wachsen bei mir bunt gemischt: Salat und Kopfsalat, Kohlrabi, Brokkoli, Paprika, Erbsen, Zwiebeln, Erdbeeren, Rucola, Schnittsalat, Fenchel und Knollensellerie – und noch einiges mehr. Ich setze dabei bewusst auf Mischkultur: Verschiedene Gemüse stehen nebeneinander, nutzen den Platz optimal aus und tun sich gegenseitig gut. So hole ich aus jedem Beet das Maximum heraus.

Meine Hochbeete

Eines der drei ist ein selbstgebautes Holzhochbeet – die meisten meiner Beete habe ich mit eigenen Händen gebaut, und sie fügen sich schön natürlich in den Garten ein. Dazu kommen zwei Metall-Hochbeete von Hofgarten, die nochmal ganz anders wirken und einen schönen Kontrast setzen. Gerade dieser Mix aus Holz und Metall macht für mich den Reiz der Hochbeet-Ecke aus.

Mehr als nur ein Gemüsebeet

Was ich an meiner Hochbeet-Ecke am meisten mag: Sie ist längst mehr als reine Nutzfläche. Zwischen den Beeten ist eine kleine Sitzecke entstanden – ein Platz, an dem ich kurz stehen bleibe, schaue, was gewachsen ist, ein paar Blätter Salat ernte oder einfach den Moment genieße. Manchmal macht mich nicht die Ernte glücklich, sondern einfach der Blick auf diese kleine grüne Ecke.

Mein Tipp, wenn du selbst starten möchtest

Du brauchst keinen großen Garten, um mit einem Hochbeet loszulegen. Ein einziges Beet, gut mit nährstoffreicher Erde befüllt und clever in Mischkultur bepflanzt, liefert dir über die ganze Saison frisches Gemüse. Fang einfach an – und ich verspreche dir, das zweite Beet kommt fast von allein. 🌱

Hast du auch Hochbeete? Erzähl mir in den Kommentaren, was bei dir gerade wächst!