Du möchtest schon im Frühjahr eigene Zwiebeln ernten? Dann solltest du jetzt im Herbst an die Wintersteckzwiebeln denken. Sie werden im Herbst gesteckt, überwintern im Beet und sind dadurch deutlich früher dran als die klassischen Frühjahrszwiebeln. So geht’s. 🧅

Wann werden Wintersteckzwiebeln gesteckt?

Wintersteckzwiebeln können von Mitte September bis Ende Oktober gesteckt werden. Wichtig ist, dass du spezielle Wintersorten verwendest – die sind für das Überwintern im Beet gezüchtet (z. B. die Sorten „Presto“ oder die rote „Red Baron“).

So steckst du Wintersteckzwiebeln richtig

• Der Boden sollte gut gelockert, aber nicht frisch gedüngt sein.
• Stecke die Zwiebeln im Abstand von 8–10 cm in der Reihe und 25–30 cm zwischen den Reihen.
• Die Spitzen der Zwiebeln sollten noch zu sehen sein.
• Drück die Zwiebeln unbedingt mit der flachen Hand an, damit sie nicht gleich wieder aus der Erde springen.

So kommen sie gut durch den Winter

Bis etwa ‒10 °C sind die Zwiebeln winterhart. Wird es kälter, kannst du sie etwas anhäufeln und mit Gartenvlies oder Reisig abdecken.

Wichtig: Anbaupause einhalten

‼️ Halte bei Zwiebelgewächsen unbedingt eine Anbaupause von 2–3 Jahren auf derselben Fläche ein – so beugst du Krankheiten und Schädlingen vor.

👉 Wie du deine Zwiebeln dann richtig erntest und einlagerst, liest du in meinem Beitrag Zwiebeln ernten und lagern.

Steckst du auch Wintersteckzwiebeln? Welche Sorte ist deine liebste? Schreib es mir in die Kommentare!