Wartet bei Zucchini nicht zu lang mit der Ernte. Die Früchte sollten nicht viel länger als 15-20cm sein.
Je kleiner sie geerntet werden, desto zarter sind Fleisch und Schaleund umso weniger Kerne haben sie.
Außerdem entwickeln sich be laufender Ernte auch ständig neue, knackige, kleine Zucchini an der Pflanze.
Da Zucchini sehr schnell wachsen, ist hier besondere Obacht notwendig und den richtigen Erntezeitpunkt nicht zu verpassen.